Плита индукционная котловая Челябторгтехника ПЭИ-1К

Масса

Код товара

40619

Производитель

Управление

Материал корпуса

Напряжение

Мощность

Количество поверхностей (конфорок)

Ширина

Высота

Страна

Россия

Длина

Диаметр емкости:

78 747 

-
+
-
+
арт: R-40619

    Плита индукционная котловая Челябторгтехника ПЭИ-1К – специализированная модель термооборудования с усиленной рабочей поверхностью для установки пищевых котлов и кастрюль большого объема для приготовления первых блюд или разогрева готовой продукции перед выдачей. Плита эксплуатируется на пищеблоках столовых и кухнях ресторанов. Преимущества оборудования с системой индукционного нагрева – низкое энергопотребление, быстрый нагрев.

    Особенности модели:

    • одна плоская поверхность, диаметр конфорки, внешний и внутренний круг – 340/220 мм;
    • максимальная нагрузка на рабочую поверхность – 50 кг, дно котла диаметром не менее 200 мм;
    • система нагрева непосредственно по размеру дна установленной емкости – экономия электроэнергии;
    • инвертор нового поколения обеспечивает повышение КПД и продлевает срок службы модели;
    • электронное управление нагревом – пульт с компактным дисплеем (коды ошибок при диагностике и мощность нагрева) и поворотным переключателем, световые индикаторы;
    • бесступенчатая корректировка мощности нагрева, разделение на 8 уровней;
    • охлаждение электронных компонентов и индуктора в авторежиме (встроенный вентилятор);
    • после снятия котла с поверхности плиты срабатывает датчик для автоотключения нагрева;
    • защита от скачков напряжения в сети – продлевает ресурс электрооборудования;
    • простой демонтаж конфорки за счет модульной конструкции и отдельного разъема.

    Стандартная комплектация:

    • корпус облицован шлифованной сталью пищевой марки (AISI 430);
    • стальные нержавеющие опоры из трубы 40х40 мм, крепления для ножек;
    • воздухоотвод расположен в заднем борте корпуса (коррозионностойкая сталь);
    • поверхность для установки посуды – жаропрочная стеклокерамика, размер 480х480 мм;
    • уплотнение под рабочей поверхностью – эластичный материал, отсутствует клей-герметик;
    • опоры оснащаются компактными ножками для корректировки высоты на неровном полу.