Плита индукционная котловая Челябторгтехника ПЭИ-1К
Масса | |
---|---|
Код товара | 40619 |
Производитель | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Напряжение | |
Мощность | |
Количество поверхностей (конфорок) | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Длина | |
Диаметр емкости: |
78 747 ₽
Плита индукционная котловая Челябторгтехника ПЭИ-1К – специализированная модель термооборудования с усиленной рабочей поверхностью для установки пищевых котлов и кастрюль большого объема для приготовления первых блюд или разогрева готовой продукции перед выдачей. Плита эксплуатируется на пищеблоках столовых и кухнях ресторанов. Преимущества оборудования с системой индукционного нагрева – низкое энергопотребление, быстрый нагрев.
Особенности модели:
- одна плоская поверхность, диаметр конфорки, внешний и внутренний круг – 340/220 мм;
- максимальная нагрузка на рабочую поверхность – 50 кг, дно котла диаметром не менее 200 мм;
- система нагрева непосредственно по размеру дна установленной емкости – экономия электроэнергии;
- инвертор нового поколения обеспечивает повышение КПД и продлевает срок службы модели;
- электронное управление нагревом – пульт с компактным дисплеем (коды ошибок при диагностике и мощность нагрева) и поворотным переключателем, световые индикаторы;
- бесступенчатая корректировка мощности нагрева, разделение на 8 уровней;
- охлаждение электронных компонентов и индуктора в авторежиме (встроенный вентилятор);
- после снятия котла с поверхности плиты срабатывает датчик для автоотключения нагрева;
- защита от скачков напряжения в сети – продлевает ресурс электрооборудования;
- простой демонтаж конфорки за счет модульной конструкции и отдельного разъема.
Стандартная комплектация:
- корпус облицован шлифованной сталью пищевой марки (AISI 430);
- стальные нержавеющие опоры из трубы 40х40 мм, крепления для ножек;
- воздухоотвод расположен в заднем борте корпуса (коррозионностойкая сталь);
- поверхность для установки посуды – жаропрочная стеклокерамика, размер 480х480 мм;
- уплотнение под рабочей поверхностью – эластичный материал, отсутствует клей-герметик;
- опоры оснащаются компактными ножками для корректировки высоты на неровном полу.