Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/L2

Код товара

40644

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Тип поверхности

Мощности конфорок

Масса

162 338 

-
+
-
+
арт: R-40644

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/L2 – напольная модель российского производства для приготовления полного меню блюд: жарка, варка, тушение и разогрев продукции. Используется для оснащения профессиональных кухонь и пищеблоков в заведениях питания, эксплуатируется на небольших пищевых производствах. Возможна как отдельная установка, так и совместно с аналогичным тепловым или нейтральным оборудованием 900-ой серии.

    Особенности модели:

    • плоские рабочие поверхности с конфорками, расположены в два ряда (диаметр 280 мм);
    • допустимая механическая нагрузка на одну поверхность – 20 кг, диаметр посуды от 120 мм;
    • направленный нагрев непосредственно посуды, что сокращает потребление энергии;
    • инвертор с улучшенной конструкцией для продления срока службы и более высокого КПД;
    • индивидуальное управление конфорками, панели с механическими регуляторами и цифровыми дисплеями, сенсорные кнопки, световые индикаторы;
    • два варианта установки режима нагрева (переключается) – температура или мощность;
    • корректировка мощности или температуры нагрева – бесступенчатая (шаг 20 °С/10 уровней);
    • компактные вентиляторы для быстрого охлаждения электроники и индукторов;
    • энергосберегающая функция автоотключения конфорки при удалении посуды с поверхности;
    • установлена защита от скачков напряжения в сети электроснабжения (продлевает ресурс плиты);
    • каждая конфорка в виде отдельного модуля со своим электрическим разъемом для удобства ремонта.

    Стандартная комплектация:

    • разборная подставка из нержавеющей стали, полка со сплошной поверхностью;
    • корпус плиты с задним бортом (отвод теплого воздуха) – нержавеющая сталь;
    • рабочие поверхности размером 380х360 мм, стеклокерамическое покрытие;
    • поры из профильной трубы, резьбовые заклепки для ножек;
    • небольшие ножки для регулировки высоты опор (стальные винты);
    • эластичное уплотнение для установки рабочих поверхностей (без герметика).

    Опционно:

    • конфорки устанавливаются в разных сочетаниях моделей, выбор мощности – 2,5/3,5/5 кВт.