Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/G3

Тип поверхности

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Код товара

40641

Производитель

Мощности конфорок

Высота

Страна

Россия

Ширина

Длина

Масса

219 221 

-
+
-
+
арт: R-40641

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/G3 – российское профессиональное оборудование с большим количеством рабочих поверхностей для одновременного приготовления разных блюд или выполнения разных кухонных операций: варка, пассировка овощей, жарка и тушение мяса или птицы. Индукционный нагрев позволяет существенного сократить затраты электроэнергии и ускорить процесс приготовления. Модель устанавливается в ряд с оборудованием 900-ой серии (при необходимости).

    Особенности модели:

    • шесть независимых рабочих поверхностей с круглыми конфорками – диаметр 280/120 мм;
    • установка посуды с диаметром дна не менее 120 мм и массой не более 20 кг;
    • система нагрева дна емкостей без траты энергии на прогрев всей рабочей поверхности;
    • инвертор нового поколения – более высокий КПД и длительный срок службы при интенсивной эксплуатации;
    • передняя панель плиты с электронными пультами управления конфорками – поворотные переключатели, дисплеи для вывода кода ошибки и показаний режима нагрева;
    • возможность выбора из двух режимов настройки работы печи – температура или мощность нагрева;
    • регулировка мощности/температуры – бесступенчатая, 10 уровней или шаг 20 °С;
    • охлаждение индукторов и электронного оборудования – встроенные вентиляторы;
    • функция автоотключения нагрева при снятии посуды с конфорки;
    • оборудование защищено от перепадов напряжения при электроснабжении;
    • модульные конфорки с отдельными разъемами – быстрая замена при необходимости.

    Стандартная комплектация:

    • стеклокерамическое покрытие конфорок, размер рабочей зоны 380х360 мм;
    • корпус плиты из шлифованной коррозионностойкой стали;
    • устанавливается задний борт (нержавеющая сталь) с воздухоотводом;
    • крепление рабочих поверхностей без клея-герметика, эластичное уплотнение;
    • подставка открытого типа с нейтральной полкой (сплошная поверхность) – нержавеющая сталь;
    • регулировка высоты при помощи опор-болтов.

    Опционно:

    • установка конфорок в разной конфигурации, мощность на выбор – 2,5/3,5/5 кВт.