Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4(700)
Длина | |
---|---|
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Способ установки | |
Духовой шкаф | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Материал корпуса | |
Производитель | |
Код товара | 40631 |
Тип поверхности | |
Масса |
107 714 ₽
Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4 (700) – представитель отдельной линейки моделей для совместной установки с нейтральным или тепловым оборудованием 700-ой серии, может устанавливаться как на столешницу, так и на специальную подставку. Оборудование используется для приготовления первых и вторых блюд, пассировки, жарки и тушения пищевой продукции в заведениях общепита, отличается низким потреблением электроэнергии и рассчитано на интенсивную эксплуатацию.
Особенности модели:
- производственные поверхности – плоские конфорки (260/120 мм), независимое управление;
- диаметр дна посуды – не менее 120 мм, допустимый вес (брутто) емкости – до 20 кг;
- нагрев исключительно посуды, без всей рабочей поверхности плиты (снижение энергопотребления);
- инвертор нового поколения для увеличения КПД оборудования и продления срока эксплуатации;
- электронный пульт управления для каждой конфорки, оснащен дисплеем для вывода показаний режима нагрева и кодов ошибок системы самодиагностики, регулировочный портной переключатель;
- установка значений температуры или уровня мощности – переключаемые режимы;
- интервал регулировки температуры – 20 °С, 10 уровней мощности нагрева;
- блокировка нагрева до установки посуды, автоотключение конфорки после снятия емкости;
- система охлаждения – автоматический вентилятор для обдува электроники и индукторов;
- для продления ресурса электрооборудования установлена защита от перепадов в сети электроснабжения;
- конструкция конфорок – модульная, с отдельными электрическими разъемами.
Стандартная комплектация:
- разборная подставка с полкой под установку плиты – коррозионностойкая сталь;
- облицовка плиты из коррозионностойкой стали, обработанные поверхности;
- стеклокерамические поверхности для установки посуды, размер 310х290 м;
- уплотнение под рабочей поверхностью без клея-герметика, из эластичного материала;
- стальной нержавеющий борт с воздухоотводом (задний);
- винтовые ножки для установки в опоры и регулировки высоты.