Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4(700)

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Духовой шкаф

Напряжение

Мощность

Управление

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Производитель

Код товара

40631

Тип поверхности

Масса

107 714 

-
+
-
+
арт: R-40631

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4 (700) – представитель отдельной линейки моделей для совместной установки с нейтральным или тепловым оборудованием 700-ой серии, может устанавливаться как на столешницу, так и на специальную подставку. Оборудование используется для приготовления первых и вторых блюд, пассировки, жарки и тушения пищевой продукции в заведениях общепита, отличается низким потреблением электроэнергии и рассчитано на интенсивную эксплуатацию.

    Особенности модели:

    • производственные поверхности – плоские конфорки (260/120 мм), независимое управление;
    • диаметр дна посуды – не менее 120 мм, допустимый вес (брутто) емкости – до 20 кг;
    • нагрев исключительно посуды, без всей рабочей поверхности плиты (снижение энергопотребления);
    • инвертор нового поколения для увеличения КПД оборудования и продления срока эксплуатации;
    • электронный пульт управления для каждой конфорки, оснащен дисплеем для вывода показаний режима нагрева и кодов ошибок системы самодиагностики, регулировочный портной переключатель;
    • установка значений температуры или уровня мощности – переключаемые режимы;
    • интервал регулировки температуры – 20 °С, 10 уровней мощности нагрева;
    • блокировка нагрева до установки посуды, автоотключение конфорки после снятия емкости;
    • система охлаждения – автоматический вентилятор для обдува электроники и индукторов;
    • для продления ресурса электрооборудования установлена защита от перепадов в сети электроснабжения;
    • конструкция конфорок – модульная, с отдельными электрическими разъемами.

    Стандартная комплектация:

    • разборная подставка с полкой под установку плиты – коррозионностойкая сталь;
    • облицовка плиты из коррозионностойкой стали, обработанные поверхности;
    • стеклокерамические поверхности для установки посуды, размер 310х290 м;
    • уплотнение под рабочей поверхностью без клея-герметика, из эластичного материала;
    • стальной нержавеющий борт с воздухоотводом (задний);
    • винтовые ножки для установки в опоры и регулировки высоты.