Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G4

Тип поверхности

Код товара

40635

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Масса

Мощности конфорок

189 846 

-
+
-
+
арт: R-40635

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G4 – термооборудование в напольном исполнении для оснащения профессиональных кухонь ресторанов и столовых, кафетериев, установки на небольших пищевых производствах. Предназначена для процесса жарки и варки вторых/первых блюд, гарниров, подогрева готовых блюд. Модель может устанавливаться в производственную линию с тепловым, нейтральным оборудованием 900-ой серии.

    Особенности модели:

    • конфорки диаметром 280 мм (120 мм внутренний круг), рабочая поверхность плоской формы;
    • безопасная нагрузка на одну конфорку – 20 кг, диаметр используемой посуды – от 120 мм;
    • управление конфорками – индивидуальные электронные панели индикационными дисплеями и поворотными регуляторами, сенсорные кнопки;
    • для обеспечения высокого КПД и долговременной работы оборудования установлен инвертор новой модели;
    • установка режима нагрева в двух вариантах – регулировка мощности или температуры;
    • шаг установки температуры – 20 °С, 10 уровней мощности, бесступенчатая регулировка;
    • индукционный нагрев дна установленной посуды, без прогрева конфорки и разгона нагревателя;
    • встроенный вентилятор для оснащения системы внутреннего охлаждения;
    • энергосберегающая автоматическая функция – отключение конфорки при снятии посуды;
    • защита от перепадов напряжения в сети продлевает ресурс электрооборудования;
    • модульная конструкция конфорок, отдельные разъемы для быстрого демонтажа при ремонте.

    Стандартная комплектация:

    • стальная нержавеющая подставка со сплошной полкой – разборная конструкция;
    • опоры из трубы (квадратный профиль) с гнёздами под ножки;
    • корпус плиты оснащен воздухоотводом, облицовка конструкции – коррозионностойкая сталь;
    • рабочая поверхность со стеклокерамическим покрытием, размер зоны 380х360 мм;
    • поверхность закреплена на эластичном уплотнении без использования герметика;
    • ножки с винтами для регулировки высоты.

    Опционно:

    • комплектация конфорками с разной мощностью нагрева в любом сочетании (2,5/3,5/5 кВт).