Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G3

Тип поверхности

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Код товара

40634

Производитель

Ширина

Высота

Страна

Россия

Длина

Мощности конфорок

Масса

173 594 

-
+
-
+
арт: R-40634

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G3 – российское термооборудование для профессиональной эксплуатации при приготовлении первых и вторых блюд, гарниров, разморозки и разогрева готовой пищевой продукции. Устанавливается на предприятиях общепита, на набольших пищевых производствах, может встраиваться в линию нейтрального, теплового оборудования 900-ой серии. Печь отличается низким энергопотреблением и рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

    Особенности модели:

    • плоские рабочие поверхности с конфорками диаметром 280/120 мм (внешний и внутренний круг);
    • минимальный диаметр дна посуды – 120 мм, максимальная нагрузка на конфорку – 20 кг;
    • для обеспечения высокого КПД и продления срока службы оборудования установлен инвертор новой модели;
    • электронное управление/контроль – индивидуальная панель для каждой конфорки с поворотным регулятором и цифровым дисплеем, сенсорные кнопки;
    • выбор режима работы печи – установка мощности или температуры нагрева;
    • регулировка режимов – бесступенчатая, температура с шагом 20 °С, мощность – 10 уровней;
    • система нагрева установленной посуды, без нагрева поверхности плиты;
    • для охлаждения внутренних комплектующих печи используется встроенный вентилятор;
    • функция энергосбережения – автоотключение конфорки после снятия посуды;
    • электрооборудование защищено от перепадов напряжения (увеличивает ресурс);
    • конфорки с отдельными разъемами для демонтажа и ремонта при необходимости.

    Стандартная комплектация:

    • плита расположена на разборной подставке с нейтральной полкой (нержавеющая сталь);
    • корпус модели с вентиляционным отводом, материал облицовки – сталь коррозионностойкая;
    • стальные нержавеющие опоры из квадратной трубы, резьба под установку ножек;
    • компактные ножки для регулировки высоты (стальные винты);
    • стеклокерамические рабочие поверхности размером 380х360 мм;
    • крепление поверхностей без клея-герметика на уплотнение из эластичного материала.

    Опционно:

    • установка разных по мощности конфорок в любой конфигурации (2,5/3,5/5 кВт).