Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G1

Материал корпуса

Код товара

40632

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Материал рабочей поверхности

Тип поверхности

Мощности конфорок

Масса

Мощность

141 088 

-
+
-
+
арт: R-40632

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/G1 – профессиональное производственное оборудование с несколькими рабочими поверхностями с индукционным нагревом: высокая скорость приготовления (любые блюда в наплитной посуде из нержавеющей или эмалированной стали, чугуна, обычной стали), безопасность, низкое энергопотребление. Эксплуатируется в ресторанах и кафетериях, в столовых, на небольших пищевых производствах, например, в супермаркетах.

    Особенности модели:

    • плоская рабочая поверхность с размером конфорки 280/120 мм (диаметр внешнего и внутреннего круга);
    • безопасная нагрузка на поверхность конфорки – 20 кг, дно посуды от 120 мм;
    • новая конструкция инвертора позволяет продлить срок службы оборудования и повысить КПД;
    • панель управления для каждой конфорки – цифровой дисплей, поворотный переключатель для установки режима нагрева, сенсорные клавиши;
    • возможность корректировки нагрева в двух режимах – температура или мощность (переключается);
    • температура устанавливается с шагом 20 °С, мощность – 10 уровней (бесступенчатая регулировка);
    • при работе печи нагревается только дно посуды, без нагрева поверхности конфорки;
    • внутренние компоненты аппарата охлаждаются при помощи системы вентиляции;
    • энергосберегающая функция автоотключения нагрева при снятии посуды с конфорки;
    • защита электрических элементов от скачков напряжения в сети;
    • каждая конфорка с отдельным разъемом для возможности простого снятия при ремонте.

    Стандартная комплектация:

    • корпус плиты и отвод для горячего воздуха – сталь коррозионностойкая;
    • открытый стенд со сплошной полкой – разборной, нержавеющая сталь;
    • опоры каркаса из профильной трубы, крепления для встраивания ножек;
    • поверхности конфорок из стеклокерамики, размер каждой рабочей зоны – 380х360 мм;
    • стеклянные поверхности крепятся на эластичный уплотнитель, без клея-герметика;
    • регулируемые ножки со стальными оцинкованными винтами.

    Опционно:

    • любая комбинация конфорок под заказ, представленные модели мощностью 2,5/3,5/5 кВт.