Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2/G2

Тип поверхности

Способ установки

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Код товара

40626

Производитель

Мощности конфорок

Высота

Страна

Россия

Ширина

Длина

Масса

78 737 

-
+
-
+
арт: R-40626

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2/G2 – российское термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита: приготовление первых блюд и бульонов, вторых блюд, гарниров. Индукционные плиты отличаются высокой производительностью при низком потреблении энергоресурсов, точным контролем температурного режима. Возможность линейной установки с оборудованием 900-ой серии.

    Особенности модели:

    • конфорки с индивидуальной системой управления, диаметр, внешний/внутренний круг – 280/120 мм;
    • допустимая нагрузка – 20 кг на одну конфорку, диаметр дна посуды – от 120 мм;
    • улучшенная модель инвертора для продления срока службы и повышения КПД;
    • электронное управление – поворотные регуляторы для выбора уровня мощности и температуры нагрева, цифровые дисплеи, сигнализация отключения плиты;
    • 10 уровней мощности, установка температуры нагрева с шагом 20 °С, бесступенчатая регулировка;
    • переключение на режим установки мощности или температуры нагрева;
    • при работе плиты рабочая поверхность остается холодной – нагрев только посуды;
    • система охлаждения электронных компонентов – внутренняя вентиляция;
    • автоотключение нагрева при снятии посуды с конфорки – система энергосбережения;
    • оборудование защищено от неполадок при скачке напряжения в сети;
    • конфорка представляет собой отдельный модуль с отдельным разъемом для простой замены;
    • установка специальной заглушки в случае снятия конфорки.

    Стандартная комплектация:

    • стеклокерамическое покрытие рабочих зон, размер зоны – 380х360 мм;
    • плита установлена на стальной нержавеющей подставке – разборная конструкция, полка;
    • опоры из квадратной трубы, резьбовые заклепки под винтовые ножки (регулировка высоты);
    • корпус модели и воздухоотвод из коррозионностойкой стали;
    • конфорки устанавливаются без использования герметика на эластичный уплотнитель.

    Опционно:

    • комплектация конфорками на выбор – мощность 2,5/3,5/5 кВт.