Плита индукционная Abat КИП-2П сдвоенный индуктор EGO

Плита индукционная AbatКИП-2Потносится к профессиональному кухонному оборудованию и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде с ферромагнитным дном. Она относится к 900 серии и устанавливается самостоятельно или в ее составе на кухнях заведений общепита.

Конструкция

Плита встроена в прямоугольный корпус, установленный на четырех регулируемых по высоте ножках. Между ножками расположена низкая полкой. Ножки, полка, боковые и задние панели корпуса изготовлены из окрашенного металла. Сверху плита накрыта стальной рамой, в которую встроена рабочая поверхность из стеклокерамики с двумя индукционными конфорками. Передняя панель корпуса выполнена из нержавеющей стали. На ней расположены два регулятора мощности нагрева для каждой из конфорок. Сзади на корпусе установлен воздуховод и вентилятор с термодатчиком. Под корпусом расположен жироулавливающий фильтр. Для готовки на плите необходимо использовать стальную и алюминиевую посуду с ферромагнитным дном или чугун.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индукционный модуль E.G.O.(Германия);
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• В комплекте сетевой кабель с вилкой;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту отперегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-2П сдвоенный индуктор EGO купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит