Плита индукционная Abat КИП-2П-01 сдвоенный индуктор EGO

Плита индукционная AbatКИП-2П-01представляет 900 серию профессионального оборудования и устанавливается в ее составе или самостоятельно на кухнях заведений общепита. Она используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде с ферромагнитным дном.

Конструкция

Плита имеет прямоугольный корпус, размещенный на четырех ножках с регулировкой по высоте. Снизу между ножками установлена открытая полка. Сверху плита накрыта рамой, в которую встроена рабочая поверхность из стеклокерамики с двумя индукционными конфорками. Обшивка корпуса, ножки, рама и полка выполнены из нержавеющей стали. На передней панели корпуса установлены два регулятора мощности нагрева для каждой из конфорок. Сзади расположен воздуховод и встроенный вентилятор с термодатчиком. Под корпусом находится фильтр для улавливания жира. Для готовки на плите необходимо использовать чугунную посуду или стальную и алюминиевую с ферромагнитным дном.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• В комплекте сетевой кабель с вилкой;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-2П-01 сдвоенный индуктор EGO купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит