Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01

Плита индукционная AbatКИП-49П-3,5-01предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в чугунных емкостях или специальной посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном. Она представляет 900 серию профессионального кухонного оборудования и монтируется в ее составе на предприятиях общепита.

Конструкция

Корпус плиты имеет прямоугольную форму, стоит на подставке с четырьмя регулируемыми по высоте ножками и снабжен открытой полкой между ними. На корпусе сверху на столешнице установлена рабочая поверхность из стеклокерамики, под которой находятся четыре индуктора для нагрева четырех конфорок. Охлаждение плиты обеспечивают два встроенных в заднюю стенку вентилятора и воздуховод. На передней панели для каждой конфорки предусмотрен отдельный блок управления с цифровым экраном и механическим регулятором мощности нагрева. Под корпусом расположены два съемных жироулавливающих фильтра. Все основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• Оборудование оснащено таймером;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит