Плита электрическая Apach APRG-129FE

Код товара

40762

Производитель

Способ установки

Высота

Материал корпуса

Напряжение

Длина

Ширина

Духовой шкаф

Товар в разделе

Количество поверхностей (конфорок)

Материал рабочей емкости:

Тип поверхности

285 910 

-
+
-
+
арт: R-40762

    Плита 6 конф. Apach APRG-129FE —модель c повышенной мощностью горелок и высоким уровнем безопасности от нежелательного возгорания.

    Газовые горелки открытого типа отличаются моментальным выходом на заданную температуру, предназначены ускорить процесс готовки блюд большого объема.

    Главное достоинство данной модели — это конструкция горелок: подача газа происходит в горизонтальном направлении, за счет чего осуществляется охват большей площади нагрева. А также пламя распределяется не к центру дна кастрюли, а ближе к стенкам — блюдо равномерно прогревается по всей плоскости.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

    Комплект поставки:

    • выдвижной жиросборник из нержавеющей стали
    • форсунки для возможного подключения к балонному газу
    • 6 раздельных чугунных решеток

    Особенности:

    • пилотная горелка оснащена защитой от возгорания
    • передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi, духовой шкаф — из легированной стали
    • рукоять с плавным переключением мощности
    • конфорки оснащены автоматическим отключением в случае отсутствия либо перебоя подачи газа
    • духовой шкаф с электрическим подключением, имеет 3 уровня направляющих под гастроемкости GN 2/1 (внутренние габариты — 540x700x300 мм), ТЭНы расположены сверху и снизу духового шкафа
    • световые индикаторы нагрева и выхода на заданную температуру духового шкафа
    • система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
    • края рабочей поверхности имеют специальные углубления для сбора жидкости
    • распределительные головки — из латуни, горелки — из эмалированного чугуна
    • газовая мощность — 54 кВт (6 конфорок — 3×7 кВт, 3×11 кВт)
    • элетрическая мощность — 6 кВт
    • вес — 210 кг
    • газовое подключение, а также подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • габариты — 1200x900x850 мм