Плита электрическая Apach APRE-89FE

Напряжение

Количество поверхностей (конфорок)

Духовой шкаф

Товар в разделе

Способ установки

Код товара

40754

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Материал корпуса

Материал рабочей емкости:

Тип поверхности

237 007 

-
+
-
+
арт: R-40754

    Плита 4 конф. Apach APRE-89FE — электрическая модель теплового оборудования.

    Благодаря простоте в управлении, отсутствию требований к используемой посуде и доступности подключения (в отличие от электросети, во многих многоэтажных домах нет возможности подсоединить плиту к газопроводу) является наиболее распространенным типом среди прочих аналогов на профессиональной кухне.

    Главное достоинство данной модели — рабочая поверхность с высоким уровнем безопасности. Чугунные конфорки герметично монтируются в прессованную сталь состоящую из нескольких слоев. Таким образом создается максимальная гидроизоляция — пролившаяся жидкость никак не повлияет на работу оборудования. Несомненным плюсом чугуна является длительное остывание, конфорки будут сохранять высокий уровень нагрева даже спустя 5 минут после выключения.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

    Комплект поставки:

    • выдвижной жиросборник из нержавеющей стали

    Особенности:

    • конфорки ускоренного нагрева, выходят на заданную температуру в 2 раза быстрее стандартных
    • передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi, духовой шкаф — из легированной стали
    • каждая рукоять с 6-и ступенчатым переключением мощности
    • духовой шкаф с электрическим подключением, имеет 3 уровня направляющих под гастроемкости GN 2/1 (внутренние габариты — 540x700x300 мм), ТЭНы расположены сверху и снизу
    • конфорки (размер 290×290 мм) оснащены автоматическим отключением в случае перегрева
    • световой индикатор включенного нагрева, индикатор выхода на заданную температуру духового шкафа
    • закругленные края рабочей поверхности упрощают процесс очистки пригоревших остатков еды
    • мощность — 19,75 кВт (4 конфорки — 3×3 кВт, 1×4 кВт, духовой шкаф — 6,75 кВт)
    • вес — 128 кг
    • подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • габариты — 800x900x850 мм