Плита 4 конфорочн. 700 СЕР. Apach APRE-77QFE

Код товара

40751

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Способ установки

Товар в разделе

Духовой шкаф

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощности конфорок

Масса

Масса в упаковке:

275 332 

-
+
-
+
арт: R-40751

    Плита 4 конф. Apach APRE-77QFE — электрическая модель теплового оборудования.

    Благодаря простоте в управлении, отсутствию требований к используемой посуде и доступности подключения (в отличие от электросети, во многих многоэтажных домах нет возможности подсоединить плиту к газопроводу) является наиболее распространенным типом среди прочих аналогов на профессиональной кухне.

    Главное достоинство данной модели — рабочая поверхность с высоким уровнем безопасности. Чугунные конфорки герметично монтируются в прессованную сталь состоящую из нескольких слоев. Таким образом создается максимальная гидроизоляция — пролившаяся жидкость никак не повлияет на работу оборудования. Несомненным плюсом чугуна является длительное остывание, конфорки будут сохранять высокий уровень нагрева даже спустя 5 минут после выключения.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

    Комплект поставки:

    • выдвижной жиросборник из нержавеющей стали

    Особенности:

    • конфорки ускоренного нагрева, выходят на заданную температуру в 2 раза быстрее стандартных
    • передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi, духовой шкаф — из легированной стали)
    • каждая рукоять с 6-и ступенчатым переключением мощности
    • духовой шкаф (внутренние габариты — 560х370х310 мм)с электрическим подключением, имеет 3 уровня направляющих под гастроемкости GN 1/1
    • конвекция жарочного шкафа
    • конфорки (размер 300×300 мм) оснащены автоматическим отключением в случае перегрева
    • световой индикатор включенного нагрева
    • мощность — 14,6 кВт (4 конфорки — 4×3 кВт, духовой шкаф — 2,6 кВт)
    • вес — 97 кг
    • подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • габариты — 700x700x850 мм