Тестомес PIZZA GROUP IR22 VS для замеса дрожжевого теста

100 690.00 

-
+
-
+
арт: ита318
Применение

замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы

Объем дежи

22 л (18 кг)

Размер дежи

360×210 мм

Габаритные размеры

420x720x640 мм

Мощность

1,2 кВт

Напряжение

220 В

Вес

94 кг

Производительность

70 кг/час

Скорость спирали

100-186 об/мин

Скорость дежи

10-19 об/мин

Производство

Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тестомес PIZZA GROUP IR22 VS для замеса дрожжевого теста”

Ваш адрес email не будет опубликован.

    Описание

    Тестомес PIZZA GROUP IR22 VS — профессиональное итальянское оборудование для замеса дрожжевого теста. Предназначен для пиццерий, пекарен, кондитерских, магазинов с собственной выпечкой. Замешивает тесто на пиццу, сдобу, хлеб, пироги, лепешки и т.д. Производительность — 70 кг продукта в час.

    Эффективную работу тестомеса обеспечивает мощный мотор с низким энергопотреблением. Одновременное вращение дежи и спирали гарантирует получение теста идеальной консистенции — без комочков, оптимальной температуры, полностью готовое для формовки и дальнейшей работы. Вариатор скорости вращения отвечает за плавную регулировку и подстройку скорости под рецептуру и вид изделия.

    Дежа в этой модели съемная, траверса поднимается. Это очень удобно для загрузки ингредиентов и выгрузки теста, а также для ухода за деталями оборудования. Их проще мыть, высушивать, следить за состоянием, вовремя проводить профилактику. Решетчатая крышка, закрывающая дежу, служит для визуального контроля и добавления ингредиентов в процессе замеса.

    Особенности

    • Подъемная траверса с фиксатором положения
    • Съемная дежа из нержавеющей стали
    • Таймер
    • Плавная регулировка скорости
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.