Тестомес PIZZA GROUP IR17 VS для замеса дрожжевого теста

95 455.00 

-
+
-
+
арт: ита494
Скорость дежи

10-19 об/мин

Скорость спирали

100-186 об/мин

Применение

замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы

Объем дежи

17 л (12 кг)

Размер дежи

320×210 мм

Габаритные размеры

370x680x640 мм

Мощность

1 кВт

Напряжение

220 В

Вес

90,5 кг

Производительность

48 кг/час

Производство

Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тестомес PIZZA GROUP IR17 VS для замеса дрожжевого теста”

Ваш адрес email не будет опубликован.

    Описание

    Тестомес PIZZA GROUP IR17 VS с увеличенной скоростью вращения спирали предназначен для профессионального замеса дрожжевого теста. Рассчитан на приготовление до 48 кг теста в час, оптимально подходит для пиццерий, пекарен при магазинах и ресторанах, кондитерских.

    За счет одновременного движения дежи и спирали, а также вариатора скоростей, быстро, но бережно замешивает тесто в соответствии с рецептурой и разновидностью мучного изделия. С помощью этого тестомеса вы получите вкуснейшую пиццу на тонком красте, пышные сдобные булочки, воздушные пироги, мягкий хлеб — и все это правильной консистенции и с отменными вкусовыми качествами.

    Тестомес PIZZA GROUP IR17 VS оснащен съемной дежой и подъемной траверсой. Загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто стало удобнее. За съемными деталями проще ухаживать: мыть, обрабатывать, проводить техобслуживание. Все рабочие элементы, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Решетчатая крышка предназначена для добавления масла, воды или муки во время работы устройства без необходимости отключения.

    Особенности

    • Электромеханическая панель управления
    • Визуальный контроль замеса
    • Встроенный таймер
    • Колеса для удобного перемещения тестомеса
    • Устойчивый к механическим повреждениям корпус
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.