Печь Веста Vesta 45 N
Масса в упаковке: | |
---|---|
Высота (в упаковке) | |
Масса | |
Способ установки | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Длина в упаковке: | |
Код товара | 19430 |
Ширина в упаковке: |
906 420 ₽
Угольная печь – мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам – угольным грилям.
Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест.
Используется с водяным искрогасителем Vesta.
Вес печи – мангала – 190 кг.
Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг.
Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г).
Часовая производительность – в среднем 90 кг.
Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг.
Вытяжка – 3200 м3/час.
Время розжига – около 35 мин.
Температура в печи – до 300 С.
Требования к установке: подставка Vesta, на нее устанавливается печь-мангал, затем тепловой шкаф, сверху водяной искрогаситель (смотрите рисунки ниже главной картинки). Расстояние до другого оборудования должно быть не менее 10 см. Может подключаться к системе общей вентиляции.
В комплект входит:
1 жарочная решетка из нержавеющей стали;
щипцы для продуктов;
кочерга для углей.