Печь подовая электрическая Восход Пассат 048

Печь подовая электрическая Восход Пассат 048— предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

Особенности:

• Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
• Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
• Удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
• Освещение пекарной камеры;
• Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали;
• Каменный (для выпечки непосредственно на поде) или металлический (для выпечки на подовых листах или в формах) под приобретается отдельно;
• Печь устанавливается в один и два яруса на подставку (опция) высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм;
• Площадь выпечки 0,48 м²;
• Вместимость: хлебные формы Л7 15 шт, противни 400х600 мм 2 шт, противни 600х800 мм 1 шт;
• Тип управления — микроконтроллерная система управления;
• Внутренние размеры пекарной камеры 620х860х240 мм;
• Производительность, подовый хлеб, 0,5 кг — 8 шт. за 1 выпечку;
• Производительность, батон 0,3 кг – 10 шт. за 1 выпечку;
• Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 — 15 шт. (при использование металлических подиков).

Печь подовая электрическая Восход Пассат 048 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит