| Гарантия, мес | 12 |
|---|---|
| Модель | Эшп-2-01кп 1en super tower |
| Производитель | |
| Страна | Россия |
| Вид конструкции | разборный |
| Внутренний размер рабочей камеры, мм | 630х460х280(250) |
| Водоснабжение | проточное |
| Время разогрева, мин | 45 |
| Двери | Со смотровым окном |
| Количество камер | |
| Количество программ, шт | 110 |
| Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 2 |
| Количество ТЭНов, шт. | 8 |
| Количество уровней | |
| Конструкция | |
| Материал корпуса | |
| Материал пода | камень |
| Мощность, кВт | 18.132 |
| Напряжение В | |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | |
| Подсветка | |
| Рабочие температуры, °C | 50-320 |
| Регулируемые ножки | |
| Серия | |
| Способ открывания двери | Распашной |
| Способ установки | |
| Температурный режим | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Уровень шума, дБ | 80 |
| Количество секций | |
| Управление | |
| Вес без упаковки, кг | 190 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 894 |
| Ширина. мм |
498 600 ₽
Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Towerпредназначена для выпечки всего ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование полностью изготовлено из аустенитной нержавеющей стали. Дверца из жаропрочного стекла открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. ТЭНы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. Под из кордиерита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря этому общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Печь может применяться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Комплект поставки
- Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower;
- Руководство по эксплуатации;
- Опора – 4 шт;
- Шланг заливной длиной 1,5 м – 2 шт;
- Хомут 20-32 KOVOPOL – 2 шт;
- Шланг сливной – 2 шт.
Особенности
- Размер внутренней камеры составляет 630х460х280(250 – рабочая высота до кронштейнов ТЭНа) мм;
- 2 независимые рабочие камеры;
- Вместимость каждой камеры – 1 пекарский лист EN (600х400мм);
- Поды выполнены из кордиерита;
- Площадь каждого пода – 0,26 м2;
- Время разогрева изделия до рабочей температуры 240ºС не более 45 минут;
- Внутреннее освещение камеры;
- Продувка камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- Материал изготовления камеры – аустенитная нержавеющая сталь;
- Высокопроизводительный парогенератор;
- Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- Возможность записи до 110 программ приготовления;
- До 6 этапов приготовления в каждой программе;
- Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- Ножки регулируются по высоте.
Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
















