Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower

Гарантия, мес

12

Модель

Эшп-2-01кп 1en super tower

Производитель

Страна

Россия

Вид конструкции

разборный

Внутренний размер рабочей камеры, мм

630х460х280(250)

Водоснабжение

проточное

Время разогрева, мин

45

Двери

Со смотровым окном

Количество камер

Количество программ, шт

110

Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.

2

Количество ТЭНов, шт.

8

Количество уровней

Конструкция

Материал корпуса

Материал пода

камень

Мощность, кВт

18.132

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Рабочие температуры, °C

50-320

Регулируемые ножки

Серия

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень шума, дБ

80

Количество секций

Управление

Вес без упаковки, кг

190

Высота. мм

Глубина, мм

894

Ширина. мм

498 600 

-
+
-
+
арт: R-652257

    Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Towerпредназначена для выпечки всего ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование полностью изготовлено из аустенитной нержавеющей стали. Дверца из жаропрочного стекла открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. ТЭНы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. Под из кордиерита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря этому общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Печь может применяться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

    Комплект поставки

    • Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower;
    • Руководство по эксплуатации;
    • Опора – 4 шт;
    • Шланг заливной длиной 1,5 м – 2 шт;
    • Хомут 20-32 KOVOPOL – 2 шт;
    • Шланг сливной – 2 шт.

    Особенности

    • Размер внутренней камеры составляет 630х460х280(250 – рабочая высота до кронштейнов ТЭНа) мм;
    • 2 независимые рабочие камеры;
    • Вместимость каждой камеры – 1 пекарский лист EN (600х400мм);
    • Поды выполнены из кордиерита;
    • Площадь каждого пода – 0,26 м2;
    • Время разогрева изделия до рабочей температуры 240ºС не более 45 минут;
    • Внутреннее освещение камеры;
    • Продувка камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
    • Материал изготовления камеры – аустенитная нержавеющая сталь;
    • Высокопроизводительный парогенератор;
    • Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
    • Возможность записи до 110 программ приготовления;
    • До 6 этапов приготовления в каждой программе;
    • Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
    • Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
    • Ножки регулируются по высоте.

    Печь подовая электрическая Abat ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит