Печь подовая электрическая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower

Гарантия, мес	12
Модель	Эшп-3-01кп 1en super tower
Производитель	Abat
Страна	Россия
Вид конструкции	Разборный
Внутренний размер рабочей камеры, мм	630х460х280(250)
Водоснабжение	Проточное
Время разогрева, мин	45
Двери	Со смотровым окном
Количество камер	3
Количество программ, шт	110
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.	3
Количество ТЭНов, шт.	12
Количество уровней	1
Конструкция	Открытая
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Материал пода	камень
Мощность, кВт	27.198
Напряжение, В	380
Пароувлажнение	есть
Подключение	Электрическое
Подсветка	есть
Рабочие температуры, °C	50-320
Регулируемые ножки	Есть
Серия	Super tower
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	На подставке
Температурный режим	50…320
Тип противня/гастроёмкости	En 60х40
Уровень шума, дБ	80
Количество секций	3
Управление	электронное
Вес без упаковки, кг	269
Высота, мм	1700
Глубина, мм	894
Ширина, мм	865

787 000 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-652258

Печь подовая электрическая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Towerпредназначена для выпечки всего ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование полностью изготовлено из аустенитной нержавеющей стали. Дверца из жаропрочного стекла открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. ТЭНы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. Под из кордиерита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря этому общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Печь может применяться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Комплект поставки

Печь подовая электрическая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower;
Руководство по эксплуатации;
Опора — 4 шт;
Шланг заливной длиной 1,5 м — 3 шт;
Хомут 20-32 KOVOPOL — 3 шт;
Шланг сливной — 3 шт.

Особенности

Размер внутренней камеры составляет 630х460х280(250 — рабочая высота до кронштейнов ТЭНа) мм;
3 независимые рабочие камеры;
Вместимость каждой камеры — 1 пекарский лист EN (600х400мм);
Поды выполнены из кордиерита;
Площадь каждого пода — 0,26 м2;
Время разогрева изделия до рабочей температуры 240ºС не более 45 минут;
Внутреннее освещение камеры;
Продувка камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
Материал изготовления камеры — аустенитная нержавеющая сталь;
Высокопроизводительный парогенератор;
Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
Возможность записи до 110 программ приготовления;
До 6 этапов приготовления в каждой программе;
Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
Ножки регулируются по высоте.

Печь подовая электрическая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит