Печь низкотемпературная Istoma NEO

Модель

Istoma neo
Производитель

Страна производитель

Вид полки

Гастроемкости в комплекте

нет
Двери

Прозрачная
Загрузка. кг

Колеса

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.8
Наличие поддона

Напряжение В

Подключение

Полезный объем, л

190
Размер камеры, мм

560х520х660
Способ открывания двери

Распашной
Способ установки

Температурный режим до, °C

140
Температурный режим от, °C

95
Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Термощуп

есть
Управление

Вес без упаковки, кг

70
Высота. мм

Глубина, мм

800
Ширина. мм

Высота в упаковке, мм

940
Глубина в упаковке, мм

875
Ширина в упаковке, мм

785

246 782 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-74996

    Istoma NEO представляет собой низкотемпературную печь с возможностью копчения. Она обеспечивает деликатное приготовление продуктов, отлично подходит для профессионального применения. Печь позволяет проводить ароматизации продукта и при горячем, и при холодном копчении натуральной щепой. На корпусе установлена электронная панель управления с ЖК-дисплеем. Дополнительно предусмотрен термощуп.

    Комплект поставки:

    • низкотемпературная печь для копчения Istoma NEO;
    • поддон;
    • 2 полки-решетки;
    • съемный лоток для сбора жира;
    • контейнер для щепы;
    • гастрономические емкости в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • в аппарате реализована система нагрева 3D Surround Heat;
    • при приготовлении поддерживается температура 140°С, при хранении – 95°С;
    • объем камеры – 190 л;
    • расположение нагревательных элементов по периметру камеры обеспечивает равномерное распределение тепла;
    • на панели управления 8 кнопок меню, которые позволяют программировать режимы приготовления, копчения, хранения;
    • на дверце предусмотрены отверстия в верхней и нижней части.
    Вы недавно смотрели