Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M

609 599 

-
+
-
+
арт: R-19355
Масса

Артикул производителя

HJX 25-M

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Испания

Способ установки

Код товара

19355

    Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M – первоклассное оборудование, которую высоко оценили в ресторанах национальных кухонь, стейк-хаусах, тапас-барах, бистро и в сегменте HoReCa. Базовая модель, которую рекомендуется устанавливать на опору высотой 550 мм, может впоследствии оборудоваться столом и подставкой для противней.

    Особенности модели:

    • для залов на ~ 70 гостей;
    • уникальная конструкция закрытого мангала: равномерность прогрева, безопасность;
    • вместимость одной решетки: GN 1/2 (2 шт) + GN1/3;
    • температура готовки: 250…350 ºС;
    • скорость приготовления – 60 кг/ч;
    • объем загрузки угля – 8 кг;
    • выход на режим – 0,5 ч;
    • продолжительность готовки на одной загрузке угля ~ 9 ч;
    • требуется вытяжной зонт – 2800 м³/ч.

    Стандартная комплектация:

    • камера из высоколегированной стали, оборудованная откидывающейся дверкой;
    • дисковый термометр с датчиком;
    • управление температурой – система тяг (заслонками);
    • выдвижная гриль-решетка;
    • щипцы Josper;
    • колосник – решетка для угля;
    • зольный ящик;
    • металлическая щетка;
    • кочерга.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.