Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX 45-L

Гарантия, мес

12

Модель

Hjx 45-l

Производитель

Страна

Испания

Способ установки

ШтрихКод

21800000193571

Вес без упаковки, кг

52

Высота. мм

Глубина, мм

600

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

122

Высота в упаковке, мм

1570

Глубина в упаковке, мм

850

Ширина в упаковке, мм

1180

939 756 

-
+
-
+
арт: R-19357

    Печь на твердом топливе JosperHJX 45-L– оборудование для стейк-хусов, ресторанов национальной кухни, брассери, бистро, отелей. Сочетание печи с эффектом гриль предназначено для приготовления сочного мяса, рыбы, ароматных овощей, пирогов, блюд высокой кухни (в том числе – вакууме).

    Особенности модели:

    • для заведений на 90…100 человек;
    • закрытый мангал, обеспечивающий равномерное пропекание и безопасность работы;
    • емкость камеры (на 1 решетку): 2 гастроемкости GN 1/1;
    • внутренняя температура: 250…350 ºС;
    • производительность (средняя) – 90 кг/ч;
    • расход угля – 12…16 кг/день;
    • разогрев – 35 мин;
    • автономная работа (без дозагрузки угля) ~ 9 ч;
    • необходима вытяжка – 3200 м³/ч.

    Стандартная комплектация:

    • каркас – высоколегированная, жаростойкая сталь;
    • откидывающаяся дверка с дисковым термометром;
    • заслонки – система тяг для управления температурой;
    • гриль-решетка – выдвижная;
    • колосниковая решетка для угля;
    • стол-подставка с глухими дверками и замком (для утвари);
    • фирменные щипцы;
    • кочерга;
    • зольный ящик;
    • металлическая щетка для чистки;
    • регулируемые ножки (колеса – опция).

    Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX 45-L купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит