Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM

Управление

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Артикул производителя

ALFA 341XM

Масса

Код товара

38787

286 089 

-
+
-
+
арт: R-38787

    Печь конвекционная Smeg Alfa 341 ХМ — многофункциональная итальянская модель с системой пароувлажнения и электромеханическим управлением. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверца охлаждаемая с левосторонним боковым открытием и тройным остеклением. Рекомендуется для предприятий питания большого формата в качестве основного теплового оборудования.

    Противни в комплект не входят.

    Ключевые особенности модели:

    • 10 уровней приготовления;
    • режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
    • пароувлажнение — прямой впрыск;
    • выпуск пара регулируется ручкой;
    • функция предварительного нагрева;
    • 3 вентилятора (возможность реверсивного вращения);
    • таймер до 60 минут;
    • подключение к водосети (на задней стенке резьбовое соединение 3/4);
    • дверца открывается на 180°;
    • регулируемые опоры.

    Технические параметры:

    • температурные режимы — +50…+250 ºC;
    • расстояние между уровнями — 80 мм;
    • подходящие противни — 600х400 мм;
    • электропитание — 380 В;
    • максимальная мощность — 16 кВт.

    Заказные опции:

    • противни/гастроемкости;
    • решетки 600х400 мм;
    • комплект направляющих;
    • зонт вытяжной;
    • устройство для подачи воды.