Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM
Управление | |
---|---|
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: | |
Артикул производителя | ALFA 341XM |
Масса | |
Код товара | 38787 |
286 089 ₽
Печь конвекционная Smeg Alfa 341 ХМ — многофункциональная итальянская модель с системой пароувлажнения и электромеханическим управлением. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверца охлаждаемая с левосторонним боковым открытием и тройным остеклением. Рекомендуется для предприятий питания большого формата в качестве основного теплового оборудования.
Противни в комплект не входят.
Ключевые особенности модели:
- 10 уровней приготовления;
- режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
- пароувлажнение — прямой впрыск;
- выпуск пара регулируется ручкой;
- функция предварительного нагрева;
- 3 вентилятора (возможность реверсивного вращения);
- таймер до 60 минут;
- подключение к водосети (на задней стенке резьбовое соединение 3/4);
- дверца открывается на 180°;
- регулируемые опоры.
Технические параметры:
- температурные режимы — +50…+250 ºC;
- расстояние между уровнями — 80 мм;
- подходящие противни — 600х400 мм;
- электропитание — 380 В;
- максимальная мощность — 16 кВт.
Заказные опции:
- противни/гастроемкости;
- решетки 600х400 мм;
- комплект направляющих;
- зонт вытяжной;
- устройство для подачи воды.