Печь конвекционная Smeg Alfa 241 VE
Управление | |
---|---|
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: | |
Код товара | 38783 |
Артикул производителя | 66788 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Товар в разделе | |
Мощность | |
Напряжение |
243 969 ₽
Печь конвекционная Smeg Alfa 241 VE — профессиональная модель с функцией пароувлажнения. Печь выполнена из нержавеющей стали, имеет мощные вентиляторы, режимы увлажнения для быстрого размораживания, подогрева без засыхания, глазирования изделий перед выпечкой. Оснащена полностью открываемой охлаждаемой дверцей с тройным стеклом и системой двухэтапного открытия для выхода пара.
Ключевые особенности модели:
- 6 уровней приготовления;
- подключение к водопроводной сети;
- режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
- пароувлажнение — система прямого впрыска;
- 3 уровня влажности;
- электронное управление;
- дисплей, отображающий заданные параметры;
- функция предварительного нагрева;
- 2 вентилятора;
- 40 программ приготовления;
- таймер до 99 минут;
- регулируемые опоры.
Технические параметры:
- температурные режимы — +50…+280 ºC;
- расстояние между уровнями — 80 мм;
- подходящие противни — 600х400 мм;
- гастроёмкости — GN 1/1 глубиной не менее 20 мм;
- электропитание — 380В;
- максимальная мощность — 8,3 кВт.
Заказные опции:
- алюминиевые/перфорированные противни;
- решетки 600х400 мм;
- комплект направляющих;
- зонт вытяжной.