Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением

Количество уровней

Страна

Италия

Длина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Код товара

38706

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

177 047 

-
+
-
+
арт: R-38706

    Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и другие продукты не пересыхают, не пригорают. В заднюю стенку встроен специальный вентилятор с реверсом, что гарантирует бесперебойное и равномерное движение горячего воздуха. Рекомендована для малого/среднего формата предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подключение электрическое.

    Конструктивные особенности модели:

    • камера из нержавеющей стали, углы закруглённые;
    • дверца распашная с двойным стеклом и легкозаменяемым уплотнителем;
    • вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.

    Функциональные особенности:

    • система пароувлажнения;
    • механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер;
    • температурный режим от 0 до +300 ºC;
    • направляющие под противни 600х400 мм;
    • расстояние между направляющими 75 мм.