Печь конвекционная газовая Apach AB6GM GAS
Производитель | |
---|---|
Ширина, мм | |
Глубина, мм | 870 |
Высота в упаковке, мм | 980 |
Вес в упаковке, кг | 160 |
Ширина в упаковке, мм | 970 |
Высота, мм | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Вес без упаковки, кг | 150 |
Мощность, кВт | 0.3 |
Газовая мощность, кВт | 16 |
Напряжение В | |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Рабочие температуры, °C | 30….280°С |
545 408 ₽
Apach AB6GM GAS представляет собой газовую конвекционную печь. Аппарат может использоваться для запекания, а также выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь также подходит для разогрева готовых блюд и замороженных полуфабрикатов. Модель рассчитана на профессиональное применение, подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств.
Рабочая камера аппарата рассчитана на установку 6 противней размером 600х400 или гастрономических емкостей типоразмера GN1/1. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали. В боковой части предусмотрен двойной термоизоляционный слой для защиты установленного рядом оборудования. Дверца печи выполнена из двойного закаленного стекла.
Комплект поставки
- Газовая конвекционная печь Apach AB6GM GAS;
- Универсальные направляющие для установки гастроемкостей формата GN1/1;
- 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности
- В конструкции предусмотрен двухскоростной реверсивный вентилятор;
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры;
- Предусмотрен таймер;
- Галогенная система подсветки внутреннего пространства;
- Газовая мощность аппарата составляет 16 кВт;
- Электрическая мощность равна 0,3 кВт;
- Аппарат может устанавливаться на подставку или на расстоечный шкаф того же производителя.