Печь конвекционная газовая Apach AB6GM GAS

Производитель

Ширина, мм

Глубина, мм

870

Высота в упаковке, мм

980

Вес в упаковке, кг

160

Ширина в упаковке, мм

970

Высота, мм

Тип противня/гастроёмкости

Глубина в упаковке, мм

970

Вес без упаковки, кг

150

Мощность, кВт

0.3

Газовая мощность, кВт

16

Напряжение В

Количество уровней

Материал корпуса

Рабочие температуры, °C

30….280°С

545 408 

-
+
-
+
арт: R-70259

    Apach AB6GM GAS представляет собой газовую конвекционную печь. Аппарат может использоваться для запекания, а также выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь также подходит для разогрева готовых блюд и замороженных полуфабрикатов. Модель рассчитана на профессиональное применение, подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств.

    Рабочая камера аппарата рассчитана на установку 6 противней размером 600х400 или гастрономических емкостей типоразмера GN1/1. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали. В боковой части предусмотрен двойной термоизоляционный слой для защиты установленного рядом оборудования. Дверца печи выполнена из двойного закаленного стекла.

    Комплект поставки

    • Газовая конвекционная печь Apach AB6GM GAS;
    • Универсальные направляющие для установки гастроемкостей формата GN1/1;
    • 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

    Особенности

    • В конструкции предусмотрен двухскоростной реверсивный вентилятор;
    • Термостат для регулировки температуры внутри камеры;
    • Предусмотрен таймер;
    • Галогенная система подсветки внутреннего пространства;
    • Газовая мощность аппарата составляет 16 кВт;
    • Электрическая мощность равна 0,3 кВт;
    • Аппарат может устанавливаться на подставку или на расстоечный шкаф того же производителя.