Печь конвекционная FM ME-424

Управление

Подсветка

Наличие термостата:

Расстояние между уровнями

Напряжение

Мощность

Страна

Испания

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Тип подключения

Код товара

38565

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Тип противня/гастроёмкости

Рабочие температуры:

Масса

76 676 

-
+
-
+
арт: R-38565

    Печь конвекционная Fm ME-424 с электронным управлением и пароувлажнением. Позволяет выпекать пирожки, разные булочки, пиццу, кондитерские изделия, готовить блюда из разнообразных продуктов, включая мясо, полуфабрикаты. Это экономичная, компактная печь с равномерным обдувом. Приоритетна для заведений питания небольшого формата.

    Характеристики пароконвектомата:

    • функция пароувлажнения;
    • электронное управление;
    • вместимость — 4 противня (заказываются отдельно);
    • расстояние между уровнями — 80 мм;
    • распашная стеклянная дверца и подсветка в камере;
    • размеры камеры — 500х410х345 мм;
    • максимальная температура нагрева — +260 ºC;
    • предохранительный термостат;
    • мощность оборудования — 3,1 кВт;
    • работает от однофазной сети 220V.

    Преимущества конструкции:

    • печь имеет универсальные направляющие, позволяющие установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм);
    • на дне камеры расположено дренажное отверстие, предназначенное для ликвидации влаги и облегчения мойки камеры;
    • съемный уплотнитель двери помогает избежать потерь пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры;
    • расстояние между направляющими – 80 мм, для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно;
    • низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи;
    • закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp;
    • усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.