Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 664 BM

Производитель

Модель

MKF 664 BM

Напряжение В

Мощность, кВт

10.4

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

108.2

205 463 

-
+
-
+
арт: R-538352

    Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 664 BM предназначается для профессиональных общепитов, пекарен, кондитерских и объектов торговли. С помощью этого оборудования можно готовить самые разнообразные блюда, кондитерские изделия и получать вкусную выпечку.

    Особенности

    Ключевые особенности конвекционной печи:

    • поддерживаемый температурный режим в диапазоне от +30 до +270 °C,
    • 10 степеней пароувлажнения (один шаг составляет 10%),
    • встроенная память на 100 рецептов (до 10 программируемых шагов в каждом рецепте),
    • 6 скоростей вращения вентилятора,
    • функции охлаждения и предразогрева рабочей камеры,
    • наличие USB разъема для выгрузки и загрузки рецептов,
    • защита электронных элементов от излишней влаги по классу IPX4,
    • дверца с закаленным стеклом,
    • ступенчатое открывание двери,
    • функция отложенного старта.

    Рабочая камера оборудования производится из толстой нержавеющей стали марки AISI 304. Металл не деформируется под высокой температурой и значительной нагрузкой. Процесс ухода за оборудованием не отличается сложностью.