Печь конвекционная электрическая Apach AB6QD
Способ установки | |
---|---|
Глубина, мм | 821 |
Высота в упаковке, мм | 965 |
Ширина, мм | |
Вес в упаковке, кг | 119 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 10.5 |
Количество уровней | |
Производитель | |
Высота, мм | |
Вес без упаковки, кг | 103 |
Ширина в упаковке, мм | 1020 |
Глубина в упаковке, мм | 1040 |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости |
519 302 ₽
Apach AB6QD представляет собой электрическую конвекционную печь. Оборудование отличается высокой функциональностью, подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах, в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских и так далее. Аппарат предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд. Оптимальный уровень влажности в камере позволяет поддерживать инжекторная система генерации пара. Печь оснащена памятью на 99 программ (до 3 этапов в каждой).
Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали. Внутреннее пространство освещает светодиодная система подсветки, вмонтированная в рамку двери. Сама дверца выполнена из закаленного двойного стекла.
Комплект поставки
- Конвекционная печь Apach AB6QD;
- 3 противня размером 600 на 400 мм.
Особенности
- Режим Дельта Т для измерения температуры внутри и снаружи продукта;
- Функция охлаждения камеры;
- Режим предварительного нагрева;
- Регулировка вытяжки пара;
- Возможность установки и ручной регулировки уровня влажности;
- Вентиляторы с реверсивной функцией вращения.