Печь конвекционная электрическая Apach AB6QD

Способ установки

Глубина, мм

821

Высота в упаковке, мм

965

Ширина, мм

Вес в упаковке, кг

119

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Количество уровней

Производитель

Высота, мм

Вес без упаковки, кг

103

Ширина в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

1040

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

519 302 

-
+
-
+
арт: R-70292

    Apach AB6QD представляет собой электрическую конвекционную печь. Оборудование отличается высокой функциональностью, подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах, в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских и так далее. Аппарат предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд. Оптимальный уровень влажности в камере позволяет поддерживать инжекторная система генерации пара. Печь оснащена памятью на 99 программ (до 3 этапов в каждой).

    Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали. Внутреннее пространство освещает светодиодная система подсветки, вмонтированная в рамку двери. Сама дверца выполнена из закаленного двойного стекла.

    Комплект поставки

    • Конвекционная печь Apach AB6QD;
    • 3 противня размером 600 на 400 мм.

    Особенности

    • Режим Дельта Т для измерения температуры внутри и снаружи продукта;
    • Функция охлаждения камеры;
    • Режим предварительного нагрева;
    • Регулировка вытяжки пара;
    • Возможность установки и ручной регулировки уровня влажности;
    • Вентиляторы с реверсивной функцией вращения.