Печь конвекционная электрическая Apach AB10QT

Глубина, мм

827
Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

Ширина, мм

Мощность, кВт

15.7
Материал корпуса

Вес без упаковки, кг

135
Напряжение В

Производитель

Способ установки

Высота, мм

Глубина в упаковке, мм

1040
Высота в упаковке, мм

1320
Ширина в упаковке, мм

1035
Вес в упаковке, кг

171

649 721 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-70291

    Apach AB10QT представляет собой современную многофункциональную конвекционную печь. Она позволяет выпекать различные кондитерские и хлебобулочные изделия, запекать блюда, а также разогревать полуфабрикаты. В модели присутствует система инжекторной парогенерации, она позволяет обеспечить заданный уровень влажности сразу после включение печи. Аппарат может работать в режиме конвекции (от 30 до 260 град), конвекция +пар, приготовления на пару. Память печи рассчитана на 120 программ (40 предустановленных производителем и 80 пользовательских), каждая из них включает до 6 этапов.

    Аппарат выполнен из качественной нержавеющей стали. На корпусе установлена сенсорная панель управления. Печь рекомендована для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств.

    Комплект поставки

    • Печь конвекционная Apach AB10QT;
    • Термощуп;
    • 4 противня размера 600х400 мм.

    Особенности

    • Установлены вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
    • Предусмотрен USB порт для импорта и экспорта программ приготовления;
    • Светодиодная подсветка;
    • 2 режима автоматической мойки;
    • Режим ополаскивания без добавления моющих средств;
    • Функция Дельта Т для изменения разницы температур снаружи продукта и внутри него;
    • Система предварительного нагрева;
    • Режим регенерации;
    • Функция быстрого охлаждения.
    Вы недавно смотрели