Печь конвекционная электрическая Apach AB10QD

363 587 

-
+
-
+
арт: R-70275
Мощность, кВт

15.7

Материал корпуса

Способ установки

Рабочие температуры, °C

0….260°С

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Ширина, мм

Глубина, мм

827

Высота, мм

Вес без упаковки, кг

135

Высота в упаковке, мм

1320

Вес в упаковке, кг

153

Ширина в упаковке, мм

1035

Глубина в упаковке, мм

1040

Производитель

Напряжение В

    Apach AB10QD представляет собой электрическую конвекционную печь. Она предназначена для запекания различных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, модель может также применяться для разогрева замороженных полуфабрикатов. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, в ресторана, кафе, пекарнях, кондитерских.

    Конвекционная печь оснащена памятью с 99 программами, каждая из которых включает 3 этапа. Дополнительно присутствует инжекторная система парообразования. Для обеспечения циркуляции воздуха установлен производительный вентилятор. Форма внутреннего пространства оптимальна для циркуляции воздуха. Для удобства использования присутствует светодиодная подсветка, установленная на рамке двери. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, дверца произведена из двойного закаленного стекла.

    Комплект поставки

    • Электрическая конвекционная печь Apach AB10QD;
    • 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

    Особенности

    • В печи предусмотрено 99 программ и инжекторная система пароувлажнения;
    • Реверсивный вентилятор;
    • Функция Дельта Т для измерения разницы температур между поверхностью и внутренней частью продукта;
    • Возможность установки и ручной регулировки уровня влажности;
    • Регулировка вытяжки пара;
    • Система предварительного нагрева;
    • Система охлаждения рабочей камеры.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.