Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-5ПП

Модель

Кэп-5пп

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Количество двигателей

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

9.8

Напряжение В

Панель управления

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Противни в комплекте

Нет

Расход воды, л/час

21

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Таймер

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Частота тока, Гц

50 Гц

Специфика

Инжекционный тип пароувлажнения

Управление

Вес без упаковки, кг

130

Высота. мм

Глубина, мм

984

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

167

Высота в упаковке, мм

920

Глубина в упаковке, мм

1070

Объем в упаковке, м3

0.94

Ширина в упаковке, мм

955

559 000 

-
+
-
+
арт: R-637263

    Abat КЭП-5ПП представляет собой конвекционную печь, предназначенную для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления путем запекания, а также разогрева разнообразных блюд из мяса, рыбы. В камере установлено 5 уровня направляющих для установки противней размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрены опорные ножки с регулировкой по высоте. Корпус и отделка внутренней поверхности выполнены из нержавеющей стали. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.

    Комплект поставки:

    конвекционная печь Abat КЭП-5ПП.

    Особенности:

    • 5 уровней для противней 600х400 мм;
    • электронная панель управления (Touch панель);
    • инжекционный тип пароувлажнения;
    • возможность задать до десяти этапов приготовления;
    • закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    • автоматическая мойка;
    • функция положения шибера;
    • время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
    • дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки;
    • максимальная нагрузка на один противень – 4 кг.