Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-5ПП
Модель | Кэп-5пп |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Водоснабжение | есть |
Двери | Прозрачная |
Количество двигателей | 1 |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 9.8 |
Напряжение В | |
Панель управления | |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | |
Подсветка | |
Противни в комплекте | Нет |
Расход воды, л/час | 21 |
Способ открывания двери | Распашной |
Способ установки | |
Таймер | |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Частота тока, Гц | 50 Гц |
Специфика | Инжекционный тип пароувлажнения |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 130 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 984 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 167 |
Высота в упаковке, мм | 920 |
Глубина в упаковке, мм | 1070 |
Объем в упаковке, м3 | 0.94 |
Ширина в упаковке, мм | 955 |
559 000 ₽
Abat КЭП-5ПП представляет собой конвекционную печь, предназначенную для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления путем запекания, а также разогрева разнообразных блюд из мяса, рыбы. В камере установлено 5 уровня направляющих для установки противней размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрены опорные ножки с регулировкой по высоте. Корпус и отделка внутренней поверхности выполнены из нержавеющей стали. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Комплект поставки:
конвекционная печь Abat КЭП-5ПП.
Особенности:
- 5 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления (Touch панель);
- инжекционный тип пароувлажнения;
- возможность задать до десяти этапов приготовления;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- автоматическая мойка;
- функция положения шибера;
- время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
- дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки;
- максимальная нагрузка на один противень – 4 кг.