Печь конвекционная Apach AD46MP eco
86 150 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Товар в разделе | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
Печь конвекционная Apach AD46MP eco – модель с повышенной мощностью в сравнении с аналогичной печью от итальянского производителя. Может использоваться для приготовления разнообразной выпечки: булочек, пирогов, пиццы, вторых блюд, подогрева и разморозки.
Особенности модели:
- предусмотрена возможность установки нескольких аналогичных печей в колонну;
- тип пароподачи – инжекторное, принудительный впрыск пара;
- панель управления – электромеханическая: температура, таймер, пароувлажнение;
- защитные устройства – термостат: контроль температуры, микровыключатель: блокировка конвективного нагрева при открытии камеры;
- два вентилятора – одна скорость, реверсивный ход – отсутствует;
- направляющие универсального типа: противни 600х400/гастроемкости GN 1/1, расстояние 75 мм;
- диапазон нагрева – +30…+280 °С.
Стандартная комплектация:
- обшивка камеры и корпуса – сталь коррозионностойкая;
- для удобства мойки углы камеры скруглены;
- два противня 600х400 в комплекте поставки;
- галогеновая лампа – подсветка камеры;
- одна дверка – распашной механизм, нижнее открытие, стеклопакет термозакаленный, атермичная ручка;
- ножки с корректировкой высоты.