Печь конвекционная Apach AD46MP eco
Масса | |
---|---|
Тип противня/гастроёмкости | |
Мощность | |
Управление | |
Количество уровней | |
Товар в разделе | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Код товара | 38491 |
Производитель | |
Страна | Италия |
117 478 ₽
Печь конвекционная Apach AD46MP eco. Модель электрическая невысокая усиленной мощности. Предназначена для приготовления вторых блюд, разморозки, выполнения аппетитной выпечки. Применяется для разогрева блюд до температуры подачи. Используется в закрытых помещениях. Профессиональный аппарат настольного применения. Подойдёт предприятиям питания с небольшим потоком посетителей: ресторанам, столовым, бистро, кафе.
Комплект поставки
- корпус монолитный стальной
- стальные регулируемые ножки, прорезиненные
- противни в комплекте
- освещение галогеновой лампой
- четыре уровня под противни
- жаропрочное стекло
Особенности
Электромеханический тип управления: дисковый регулятор температуры, времени приготовления. Диапазон фиксации противней – 80 мм. Блокировка работы печи при открытой дверце. Отвод избытка влаги из камеры. Два односкоростных вентилятора без реверса. Предохранительный термостат. Предварительный разогрев камеры. Пароувлажнение инжекторное – регулировки ручные. Необходимо подсоединение к сливу. Камера произведена из пищевой полированной стали. Дверка камеры открывается вниз.