Печь конвекционная Abat КЭП-6
137 200 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Товар в разделе | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
Противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.
Конвекционная печь Abat КЭП-6 с инжекторным типом парообразования предназначается для выпекания различных блюд и хлебобулочных изделий. Термическая обработка продуктов происходит под действием равномерно распределяемых под действием двух реверсивных вентиляторов потоков горячего воздуха, а наличие функции пароувлажнения не дает продукции сохнуть. Модель применяется для оснащения пищепроизводственных цехов и заведений общепита.
Особенности модели:
- панель управления — электромеханическая;
- закругленные внутренние углы камеры;
- 2 реверсных вентилятора;
- максимальная температура внутри печи — +270 °C;
- корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя облицовка — нержавеющая сталь;
- двойное остекление с воздушной прослойкой;
- подсветка камеры.