Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN
Модель | Xesw-03hs-eddn |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Газовая мощность, кВт | 6.6 |
Количество программ | 896 |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | нет |
Подключение | |
Подсветка | |
Серия | |
Способ открывания двери | Сверху вниз |
Способ установки | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Комплект поставки | |
Термощуп | нет |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 88 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 797 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 103 |
Высота в упаковке, мм | 760 |
Глубина в упаковке, мм | 880 |
Ширина в упаковке, мм | 970 |
674 796 ₽
UNOX XESW-03HS-EDDN представляет собой конвекционную печь, относящуюся к линейке BakerLux Speed.Pro. Аппарат предназначен для выпекания замороженных продуктов, поджаривания, а также подогрева. В модели реализованы инновационные технологии. Она идеально подходит для оснащения ресторанов, пекарен, кондитерских и прочих заведений общественного питания. В модели предусмотрено 2 режима приготовления: конвекционный Bake и высокоскоростной Speed. В последнем режиме на одном уровне сочетается конвекционный и микроволновый нагрев. Для равномерного распределения температуры в конструкции предусмотрен двухскоростной вентилятор.
Комплект поставки
Комбинированная высокоскоростная печь UNOX XESW-03HS-EDDN.
Особенности
- Аппарат подключается к трехфазной сети питания напряжением 380 В;
- Во внутренней камере предусмотрено три уровня направляющих;
- Режим Bake идеально подходит для выпекания замороженных изделий;
- Режим Speed позволяет разогревать и поджаривать блюда.