Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-EDDN SPEED.PRO

Гарантия, мес

12

Модель

Xesr-03hs-eddn

Производитель

Unox

Страна

Италия

Двери

Глухая

Количество программ, шт

792

Количество уровней

3

Марка стали

Aisi 304

Материал камеры

нержавеющая сталь

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

6.6

Напряжение, В

380

Панель управления

сенсорная

Подключение

Электрическое

Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки

15.9

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ открывания двери

Откидной

Способ установки

Настольный

Температурный режим

30…260

Вес без упаковки, кг

89

Высота, мм

541

Глубина, мм

797

Ширина, мм

600

Вес в упаковке, кг

110

Высота в упаковке, мм

700

Глубина в упаковке, мм

850

Ширина в упаковке, мм

750

721 670 

-
+
-
+
арт: R-616445

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-EDDN SPEED.PRO— первая и единственная в мире высокоскоростная печь с микроволнами и одновременно конвекционная печь для выпечки в одном оборудовании. Благодаря большой камере для выпечки SPEED.Pro™ можно использовать режим Bake для приготовления замороженных кондитерских и хлебобулочных изделий, получая идеально однородные результаты. Режим Speed позволяет готовить и регенерировать продукты, одну или несколько порций в рекордно короткие сроки благодаря комбинации регулируемых потоков горячего воздуха, технологии микроволн и специального противня Speed.Plate, который передает тепло при контакте, колерует нижнюю поверхность продукта и гарантирует быстрый внутренний нагрев.

Особенности:

  • 3 противня 460х330мм и 1 противень 450х330мм (SPEED);
  • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304;
  • Камера приготовления со встроенными направляющими для противней;
  • Визуальная индикация состояния выпечки с помощью разноцветных светодиодов;
  • Система сбора крошек встроена в фильтр под дверью;
  • Дверные контактные выключатели;
  • Интегрированное соединение Wi-Fi;
  • 6-дюймовая сенсорная панель управления.

Стандартные настройки приготовления:

  • Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C — 260 °C;
  • До 9 шагов приготовления;
  • 24 программы быстрого доступа (12 Speed и 12 Bake);
  • 384 программы Bake;
  • 384 программы Speed;
  • CHEFUNOX – выберите, что приготовить, из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры (Bake);
  • SPEEDUNOX – выберите, что приготовить, из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры (Speed).

Расширенные и автоматические функции приготовления:

  • ADAPTIVE.Cooking™ — автоматически регулирует параметры приготовления, чтобы обеспечить повторяемость результата;
  • SMART.Preheating – автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева;
  • AUTO.Soft – управляет повышение температуры, чтобы сделать его более деликатным;
  • SPEED.Plus – генерирует микроволны и равномерно распределяет их по всей камере приготовления;
  • DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
  • AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и двумя регулируемыми скоростями.

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-EDDN SPEED.PRO купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит