Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши

74 243 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 302697
Производитель

Длина:

1300 мм

Ширина:

1021 мм

Высота:

327 мм

Страна

Количество уровней

Способ установки

Диаметр пиццы:

350 мм

Количество пицц на уровень:

6

Тип подключения:

электрический

Регулируемая температура нагрева:

20…+450 °С

Напряжение

Мощность:

9.6 кВт

Управление:

электромеханическое

Внутренний размер рабочей камеры:

1050x780x176 (153) мм

Материал корпуса:

комбинированная облицовка

Масса:

120 кг

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши используется для установки печей данной серии в 2, 3 или 4 яруса. Печь оснащена подом из камня фельзит, который имеет пористую структуру и высокую огнеупорность. При нагреве каменного пода температура распределяется по всей ширине камеры равномерно и остается неизменной на протяжении всего процесса выпечки. Такая печь гарантирует качественное выпекание заготовок пиццы и хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности:

  • способ установки — ярусами (печь на печь);
  • под из огнеупорного камня;
  • облицовка выполнена из нержавеющей стали;
  • дверца с жаропрочным стеклом;
  • боковые и задняя стенки из крашеной стали;
  • ТЭНы из нержавеющей стали;
  • подсветка в камере.

Функциональные характеристики:

  • 1 камера размером — 1050x780x176 мм;
  • вместительность камеры — 6 пицц диаметром 35см;
  • температуры нагрева — от +20С до +450С;
  • 2 механических термостата;
  • управление — электромеханическое.