| Модель | ПЭК-800/2 |
|---|---|
| Производитель | |
| Страна | Россия |
| Внутренний размер рабочей камеры, мм | 1014х853 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Диапазон регулирования времени выпечки, минут | 0,25…15 |
| Количество пицц на уровень | |
| Мощность, кВт | 27.5 |
| Напряжение В | |
| Подключение | |
| Производительность | |
| Размеры конвейера, мм | 2 х 1787х402 |
| Температурный режим | |
| Частота тока, Гц | 50 Гц |
| Вес без упаковки, кг | 378 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 1374 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 471 |
| Высота в упаковке, мм | 1010 |
| Глубина в упаковке, мм | 1510 |
| Ширина в упаковке, мм | 2000 |
775 717 ₽
Abat ПЭК-800/2представляет собой электрическую печь конвейерного типа. Предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Модель прекрасно подходит для использования в сфере общественного питания. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с полкой, утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом. Камера изготовлена из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Комплект поставки
Конвейерная печь Abat ПЭК-800/2
Особенности
- Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда;
- Электронная панель управления;
- Регулируемая высота проёма в камере;
- Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева;
- Температура нагрева варьируется в диапазоне от 70 до 315 градусов;
- Предусмотрен таймер от 15 секунд до 15 минут;
- Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала;
- Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и 2 конвейера с размерами 1787х402 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.;
- Производительность печи составляет до 86 пицц в час;
- Возможна установка оборудования в колонну, максимум в два яруса.
Печь для пиццы конвейерная Abat ПЭК-800/2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит















