Печь для пиццы Gastrorag EP-2ST
Тип подключения | |
---|---|
Напряжение | |
Мощность | |
Количество пицц на уровень | |
Диаметр пиццы | |
Код товара | 37946 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Масса | |
Страна | Китай |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Товар в разделе |
23 148 ₽
Печь для пиццы Gastrorag EP-2ST отличается компактными размерами и высокой производительностью. Оборудование такого типа применяется на профессиональных кухнях для выпечки пиццы, булочек, приготовления из замороженных полуфабрикатов. Электропечь состоит из двух рабочих секций, оборудованных верхним и нижним нагревательными элементами. Низ камеры изготовлен из жаростойкой керамики, на которой непосредственно размещают заготовки. Оборудование подключается к сети 220 В, номинальная мощность составляет 3 кВт.
Комплект поставки:
- корпус из листовой стали
- 2 рабочие секции со смотровым окном из двойного стекла
- дверной механизм для более плотного закрытия
- двойная панель управления для каждого духового шкафа
- прорезиненные устойчивые ножки
Особенности
Благодаря небольшим размерам корпуса, печь свободно размещается на рабочей поверхности и может полностью заменить крупногабаритные духовые шкафы. Идеально подходит для небольших пиццерий, закусочных, стрит-фудов. Максимальный нагрев духового шкафа достигает t +350°С, в этом режиме одна пицца стандартного размера готовится не более 7 мин.