Печь для пиццы Apach AML9
191 932 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Диаметр пиццы | |
Товар в разделе | |
Количество пицц на уровень | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Масса | |
Масса в упаковке: |
Печь для пиццы Apach AML9 — настольное термооборудование от европейского производителя профессиональной техники. Предназначена для выпекания без пароувлажнения хлебобулочных изделий и пиццы по американской или итальянской рецептуре. Отличает модель высокая производительность и простое управление функционалом, что обеспечивает комфортную эксплуатацию.
Особенности модели:
- один рабочий ярус с внутренним габаритом 1080х1080х140 мм, по три ТЭНа сверху и снизу пекарской камеры;
- аналоговые терморегуляторы для корректировки мощности нагрева отдельно для верхней и нижней группы ТЭНов, индикаторы световые;
- защитное устройство для предупреждения перегрева нагревателей;
- галогеновая подсветка зоны выкладки с отдельным выключателем, термометр со стрелочным циферблатом;
- выпекание пиццы непосредственно на огнеупорной плите или выкладка в специальные формы.
Стандартная комплектация:
- доступ в камеру через откидную дверку со смотровым стеклом и компактной атермичной ручкой;
- на нижнюю панель камеры уложена шамотная огнеупорная плита для равномерного распределения тепла и экономии электроэнергии (долго остывает);
- конструкция корпуса с лицевой стороны облицована коррозионностойкой сталью, остальные панели из окрашенной стали;
- панели внутренней облицовки из стали с алюминиевым покрытием.