Печь для пиццы Apach AML66
173 456 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Товар в разделе | |
Диаметр пиццы | |
Количество пицц на уровень | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Масса | |
Масса в упаковке: |
Печь для пиццы Apach AML66 — европейское термооборудование для быстрого приготовления пиццы с начинками по американской или итальянской рецептуре. Эксплуатируется модель на мини-пекарнях, в пиццериях и ресторанах, в заведениях быстрого питания. Для установки используется, приобретаемый отдельно, стенд от производителя или стол с жаростойкой рабочей поверхностью.
Особенности модели:
- модель с двумя независимыми рабочими ярусами, внутренний габарит камеры 720х1080х140 мм, по три ТЭНа сверху и снизу каждой камеры;
- каждый ярус оснащен отдельной панелью управления, отдельная корректировка мощности нагрева для нижних и верхних нагревателей, световые индикаторы;
- устройство для защиты нагревателей от перегрева;
- два термометра со стрелочными циферблатами, отдельное включение галогеновой подсветки для каждого яруса;
- красты выкладываются в специальных формах или просто на огнеупорную плиту.
Стандартная комплектация:
- стальная облицовка камеры, панели с алюминиевым покрытием;
- конструкция корпуса с комбинированной облицовкой – лицевая часть из коррозионностойкой стали, остальные панели из окрашенной стали;
- под камеры оборудован плитой из шамотного камня – долгое остывание и правильное распределение тепла;
- две дверки со смотровыми закаленными стеклами и компактными ручками с левой стороны, открываются вниз.