Печь для пиццы Apach AML4

Количество пицц на уровень

Товар в разделе

Способ установки

Диаметр пиццы

Напряжение

Ширина

Высота

Код товара

37753

Производитель

Длина

Материал корпуса

Мощность

Управление

Количество уровней

Страна

Италия

Масса

Масса в упаковке:

137 144 

-
+
-
+
арт: R-37753

    Печь для пиццы Apach AML4 обладает одной рабочей камерой с одновременным подогревом нижней и верхней части. Минимальная температура составляет 50°С, максимальная – 500°С. Изменять нагрев верхней и нижней части можно автономно друг от друга. Текущая температура видна оператору на термометре, расположенном на фронтальной части изделия. Установку подключают к сети с напряжением 380 В. Энергопотребление составляет 6 кВт.

    Комплект поставки:

    • корпус из нержавеющей стали – внешняя обшивка с перфорацией для защиты от перегрева
    • откидная дверца с боковой ненагревающейся ручкой и обзорным окном из жаропрочного стекла
    • лампа для внутренней подсветки
    • механическая панель управления
    • под камеры – огнеупорный камень
    • нагревательные элементы – 3 нижних, 3 верхних

    Особенности

    Для улучшения микроклимата в помещении производитель советует электроустановку размещать ближе к вентиляционной системе. В печи можно выпекать пиццу и другие изделия, располагая заготовки на сухом поде, а также готовить и подогревать готовые блюда, в том числе с применением гастроемкостей.