Печь для пиццы Apach AMG9
357 012 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Диаметр пиццы | |
Товар в разделе | |
Количество пицц на уровень | |
Тип подключения | |
Напряжение | |
Управление | |
Газовая мощность: | |
Материал корпуса | |
Масса | |
Масса в упаковке: |
Печь для пиццы Apach AMG9 — профессиональное термооборудование для пиццерий и ресторанов национальной кухни, заведений быстрого питания. Предназначена для быстрого приготовления пиццы по разным рецептурам и различных хлебобулочных изделий. Предусмотрена возможность использования разного типа газа, для чего модель оснащена устройствами регулировки.
Особенности модели:
- внутренние габариты рабочей зоны 920х920х155 мм, одноярусная модель;
- три механических переключателя для управления нагревом – установка мощности для верхних и нижних горелок, запуск горелки розжига;
- семь горелок –по три сверху и снизу камеры и горелка для розжига с пьезоподжигом;
- электронный термометр с цифровым дисплеем над панелью управления, подсветка камеры;
- выпекать пиццу можно на противнях и в формах или выкладывать непосредственно на под камеры.
Стандартная комплектация:
- на задней панели корпуса расположен дымоотвод диаметром 150 мм;
- внутренняя облицовка из шлифованной стали пищевой марки;
- дверка со смотровым стеклом и двумя атермичными ручками;
- наружная облицовка конструкции из коррозионностойкой стали (лицевая панель) и окрашенной стали;
- камера оборудована подом из шамотного огнеупорного материала – равномерное прогревание и сохранение набранного тепла.