Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

Abat ПЭП-4*2представляет собой печь для пиццы профессионального класса. Двухкамерная конструкция обеспечивает повышенную производительность. Каждая камера рассчитана на размещение 4 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Рабочая температура аппарата — от 20 до 450 град. Безопасность использование обеспечивает аварийный термовыключатель, исключающий перегрев свыше 500 град. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.

Конструкция отличается повышенной прочностью и надежностью. Облицовка изготовлена из окрашенной стали, рамка и дверца выполнены из эмалированного металла. Жарочный шкаф произведен из оцинкованного стального листа толщиной 1,5 мм. Поддон из жаропрочного камня способствует максимально равномерному распределению тепла. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-4х2 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.

Комплект поставки:

Двухкамерная печь для пиццы Abat ПЭП-4*2.

Особенности:

• Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
• 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры;
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C;
• Внутренняя подсветка камер;
• Пиролитическая очистка при температуре 450 °C;
• Печь вмещает до 8 заготовок для пиццы;
• ТЭНы выполнены из нержавеющей стали;
• Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов;
• 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру);
• 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха;
• Дверцы оснащены смотровым окошком из жаропрочного стекла.

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит