Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Код товара

37252

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Температурный диапазон

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Подсветка

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Марка стали:

Материал корпуса

Управление

Мощность

Масса

159 535 

-
+
-
+
арт: R-37252

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD – настольный аппарат с небольшими габаритами для установки на ограниченной площади профессиональных кухонь кафетериев, бистро или ресторанов (в качестве вспомогательного оборудования). Модель с простой и надежной электромеханической панелью управления, и основным функционалом для приготовления вторых блюд, гарниров и выпечки. Модель серии Evolution с цифровой панелью – EKF 411 D AL UD.

    Особенности модели:

    • нагрев камеры при помощи встроенных ТЭНов, в наличии инжекторная система пароувлажнения;
    • необходимо подключение к системе холодного водоснабжения и дренажа;
    • аналоговый пульт управления с тремя переключателями – температура, время приготовления, корректировка пароподачи в камеру;
    • возможна установка аппарата на стенд с направляющими или установка нескольких моделей в колонну;
    • режим с сухим нагревом, с добавлением пароувлажнения или максимальное добавление пара;
    • безопасность при открытии дверки – датчик для блокировки работы вентиляторов;
    • система охлаждения внутренних компонентов с принудительным вентилированием;
    • термоизоляция камеры из материалов с улучшенными свойствами – сокращение энергопотребления;
    • стальные нержавеющие направляющие, межуровневое расстояние 73 мм;
    • водозащита по классу IPX3.

    Стандартная комплектация:

    • корпус аппарата полностью из коррозионностойкой стали;
    • внутренняя облицовка – шлифованная сталь пищевой марки;
    • дверка с усиленными петлями из нержавеющей стали (интенсивная эксплуатация);
    • встроенный обзорный стеклопакет – двойной, термостойкий;
    • два горизонтально расположенных реверсивных вентилятора (система конвекции);
    • подсветка внутреннего объема;
    • небольшие нерегулируемые ножки-опоры.