Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Код товара

37090

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Масса в упаковке:

Управление

598 087 

-
+
-
+
арт: R-37090

    Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводстве. Несколько режимов приготовления и набор вспомогательных функций позволяют оборудованию заменять несколько отдельных кухонных агрегатов, что существенно упрощает процесс приготовления и позволяет экономить пространство рабочего помещения.

    Особенности модели:

    • инжекторная система пароувлажнения, режимы готовки – паровой, с конвекцией и объединенный – конвекция + пар;
    • несколько защитных систем – термостат для двигателя вентиляторов, термодатчик для нагревателей и магнитный сенсор для дверки – блокировка конвекции при открытии;
    • электронный контроль работы, ввод параметров посредством сенсорной панели и экрана Touch Screen, 150 установленных программ, разделенных на 6 циклов, управление вентиляторами;
    • охлаждение камеры в форсированном режиме, автоматический предразогрев, режим Дельта Т и функция Cook & Hold;
    • отвод пара через систему пароудаления и суфлер на дверке;
    • режим автоматической мойки камеры;
    • вентиляторы с функцией автореверса и двумя скоростями вращения.

    Стандартная комплектация:

    • в комплект входит термокерн, установлен интерфейс USB для обновления программ;
    • стальная коррозионностойкая облицовка камеры и стойки с направляющими под противни;
    • дверка с двойным обзорным стеклопакетом, для очистки внутреннее стекло вынимается;
    • дверное уплотнение из силикона, поворотная ручка с фиксатором двери;
    • волокнистая керамическая термоизоляция корпуса;
    • сбор дверного конденсата во встроенную емкость.