Пароконвектомат FM ST-606 V7

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Код товара

37001

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Испания

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Масса в упаковке:

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Максимальная температура

Расстояние между уровнями

Управление

316 082 

-
+
-
+
арт: R-37001

    Пароконвектомат Fm ST-606 V7 – компактное настольное оборудование от испанского производителя. Предназначен для приготовления разнообразной выпечки с начинкой или без, вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций для обеспечения прекрасного результата и ускорения процесса приготовления.

    Особенности модели:

    • система пароувлажнения с прямым впрыском;
    • цифровой контроль и управление, сенсорная панель Touch-screen, возможность составления собственных программ готовки, встроенная книга рецептов;
    • количество режимов приготовления – 6 шт., в наличии режим разморозки (дефростация);
    • система климат-контроля для корректировки влажности в камере, регулируемый отвод пара из камеры;
    • режимы мультиуровневого приготовления и Дельта Т;
    • встроенный интерфейс USB, передача данных НАССР, обновление ПО;
    • система автомойки камеры;
    • сенсор на дверке для блокировки работы при открытии.

    Стандартная комплектация:

    • внешняя/внутренняя облицовка из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
    • встроенный термокерн для замеров внутренней температуры продукта;
    • внутреннее освещение – энергосберегающая светодиодная подсветка;
    • дверка с низкоэмиссионным стеклопакетом (съемное внутреннее стекло), легкосъемное уплотнение, усиленный шарнирный механизм;
    • высокоплотная термоизоляция конструкции корпуса;
    • два двухскоростных реверсивных вентилятора.