Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7

465 680 

-
+
-
+
арт: R-68434
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Испания

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Fm RXB-610 SMART SCS-V7 – многофункциональное устройство для приготовления блюд с применением различных кулинарных процессов под управлением SMART-системы. Возможности контроля влажности (парообразования) и температуры, многочисленные программы рецептов и большая вместимость камеры значительно упрощают и интенсифицируют работу профессиональной кухни.

    Особенности модели:

    • контролируемое парообразование;
    • регулируемая влажность 0 % ~ 100 %;
    • содержит книгу рецептов;
    • выбор из 99 программ готовки, каждая – до 6 шагов;
    • поддерживаемые режимы: приготовления по заданной программе, регенерации блюда, Delta T (встроенный зонд – опционно), автоматического предварительного разогрева и автоматического охлаждения;
    • издает звуковой сигнал по окончании процесса приготовления;
    • размер жарочной камеры – 490х655х935 мм;
    • 10 уровней направляющих с шагом 80 мм;
    • вместимость: 10 гастроемкостей GN 1/1 или 10 противней 600х400 мм;
    • внутреннее съемное стекло облегчает санобработку;
    • требует подключения к сети ХВ.

    Стандартная комплектация:

    • наружный корпус – сталь нержавеющая;
    • облицовка камеры изнутри – сталь нержавеющая;
    • распашная дверь с термостойким стеклом защитным выключателем и атермичной рукояткой;
    • панель управления Touch Screen с цветным 7 дюймовым TFT дисплеем;
    • вентилятор – регулируемая скорость, реверс;
    • защитный термостат;
    • галогенная подсветка;
    • ножки, устойчивые к скольжению.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.